VINO CASA ERMELINDA FREITAS RESERVA TRINCADEIRA
Origen: Portugal
$72,790
Grado alcohol: 14.5
Referencia: 750 ML
Certificaciones: 89 Puntos Wine Entusiast, certificado vino regional de lisboa.
Casa Ermelinda Freitas es una bodega ubicada en la región de la península de setubal fundada en 1920, es una de las bodegas de mayor crecimiento y desarrollo en el país, Trincadeira o Tinta Amarela es una uva conocida por ser usada en la elaboración de los vinos portugueses, los vinos elaborados dan una complejidad aromatica y de color, el vino reserva Casa Ermelinda Freitas es el perfecto acompañante para asados, carnes a la parrilla, carne de cerdo y entradas con niveles de grasa media o alta, sus características permiten que el vino reserva elaborado por Casa Ermelinda Freitas tenga la capacidad de desarrollarse con el mediano plazo resultando en un vino de muy alta calidad.
6 disponibles
VARIEDADES Trincadeira
COSECHA Finales de septiembre
ORIGEN Viñedos situados en Fernando Pó, municipio de Palmela.
SUELO Arenoso
CLIMA Mediterráneo
VINIFICACIóN Fermentación en cubas/lagares de acero inoxidable con
temperatura controlada y maceración pelicular prolongada. Crianza de 12 meses
en barricas de roble americano y francés.
SE RECOMIENDA GUARDAR DURANTE 7 años
NOTAS DE CATA Vino de color granate/rubí, concentrado. Aroma confitado que
recuerda a frutos negros muy maduros y especias, con un toque balsámico de la
variedad. En boca es muy lleno, aterciopelado con taninos presentes muy bien
integrados, con una buena acidez. Final largo, agradable y persistente.
GRADO ALCOHóLICO 14.5% vol.
ACIDEZ TOTAL 5.70 g ácido tartárico/dm3
PH 3.66
AZúCAR RESIDUAL 4.4 g/dm3
ENóLOGO Jaime Quendera
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